Author: Markus Niederhöfer

Veganer Hochgenuss

Seit 20 Jahren isst Andreas Schlößer von den SWD vegetarisch. Vor über eineinhalb Jahren hat er auf vegane Ernährung umgestellt. Über leckere Alternativen, den schwierigen Verzicht auf Käse und neu entdeckte Landesküchen.  Experimentierfreude wird bei Andreas Schlößer­ großgeschrieben. Der Referent [...]


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